Mie Rebus (Mie Burung Dara). Lihat juga resep enak sekali Mie Kuah Bihun, Mie rebus enak lainnya. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping crackers.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Kawan-kawan dapat menghidangkan Mie Rebus (Mie Burung Dara) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Rebus (Mie Burung Dara) yuk!
Bahan-bahan Mie Rebus (Mie Burung Dara)
- Dibutuhkan 1 bungkus mie burung darah.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 2 pohon sawi ijo.
- Diperlukan Air untuk merebus.
- Diperlukan Minyak sayur untuk menumis.
- Gunakan sedikit Garam.
- Siapkan sedikit Merica.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Bisa ditambah cabe.
- Siapkan Pelengkap.
- Gunakan Bawang goreng.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali. Biasanya masak mie goreng pakai mie burung dara yang bungkus nya berwarna merah. Kali ini mau coba pakai mie burung dara yang pipih. Udah ada yang mau ulang tahun.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus (Mie Burung Dara)
- Rebus dahulu mie sampe setengah matang,lalu angkat.
- Tumis bumbu halus sampe mateng lalu beri air kira2 saja.
- Kalo sudah mendidih masukan sawi ijo,telor n mie,beri kaldu bubuk,garam n merica.
- Tunggu sampe mateng lalu angkat dan taburi bawang goreng...
- Selamat menikmati...😉.
Suko Sidoarjo dan mengembangkan produknya dengan mie instran dan berbagai snack. Resep Mie Rebus Jawa, Masakan Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang rasanya ke kota Yogyakarta kalau melewati mie rebus Jawa. Sekarang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.