Resep: Kue Lapis Tepung Beras Kekinian

Kue Lapis Tepung Beras.

Teman-teman dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Lapis Tepung Beras!

Bahan Kue Lapis Tepung Beras

1. Siapkan 5 sdm munjung tepung beras.
2. Sediakan 2 sdm munjung tepung tapioka.
3. Gunakan 2 bungkus santan instan (@65 ml), tambahkan air hingga 400 ml.
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 1/2 gelas belimbing gula pasir.
6. Siapkan Pewarna makanan.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Tepung Beras

1. Masak santan, garam, dan gula hingga mendidih (aduk2, jangan sampai pecah)..
2. Biarkan hangat lalu tuangkan ke dalam campuran tepung beras dan tapioka..
3. Aduk2 adonan hingga rata. Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian diberi pewarna makanan 1 tetes..
4. Panaskan kukusan hingga mendidih..
5. Oles cetakan dengan sedikit minyak goreng..
6. Masukkan 1 sdm adonan ke dalam cetakan. Kukus 5 menit. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke adonan..
7. Lakukan selang-seling warna hingga cetakan penuh. Tiap warna dikukus 5 menit..
8. Jika sudah penuh, kukus kembali 20 menit..
9. Biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan..