Resep: Soup Kepiting Untuk Pemula!

Soup Kepiting.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Soup Kepiting hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Soup Kepiting!

Bahan Soup Kepiting

1. Sediakan 1-2 ekor Kepiting (me : cm 1 ekor buat 3x makan).
2. Dibutuhkan ½ bh Kentang (potong dadu).
3. Dibutuhkan ½ bh Tomat besar (potong dadu).
4. Diperlukan Daun bawang (potong sesuai selera).
5. Gunakan Seledri.
6. Gunakan Bumbu soup (bunga lawang, cengkeh, merica dll).
7. Dibutuhkan Bumbu halus :.
8. Diperlukan 3 btr Bawang merah.
9. Diperlukan 2 btr Bawang putih.
10. Siapkan ¼ butir Kemiri.
11. Diperlukan Garam.
12. Siapkan Kaldu bubuk/ royco.
13. Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
14. Diperlukan 450 ml Air matang ±.
15. Dibutuhkan 1 butir Telur (me : ½ telur yg sudah di kocok).

Langkah-langkah membuat Soup Kepiting

1. Bismillah.
2. Blender bumbu halus, tumis sampai harum dan berubah warna.
3. Masukkan air matang, lalu masukkan kepiting rebus hingga daging dan cangkang nya lunak. Masukkan bumbu soup..
4. Masukkan kentang yg telah di potong, masak hingga kentang sedikit lunak lalu masukkan telur yg sudah di kocok sambil di aduk rata.
5. Setelah itu masukkan tomat, daun bawang dan seledri, tambahkan garam, kaldu bubuk, koreksi rasa jika perlu.
6. Selamat mencoba 🤗🙏.