Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Kalian dapat membuat Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Mentega!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Gunakan 1/2 pcs Dada ayam atau sesuai selera.
- Diperlukan 1/4 buah bawang bombai.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Diperlukan 1 sendok makan mentega.
- Sediakan 30 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sendok makan saus tomat.
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis.
- Diperlukan 1 sendok makan saus tiram.
- Sediakan secukupnya minyak.
- Dibutuhkan secukupnya garam dan merica.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Potong2 dada ayam, cuci bersih, bumbui dengan garam dan merica, aduk rata, lalu balurin dengan tepung terigu, kemudian goreng sampai ayam matang, lalu sisihkan..
- Kemudian iris2 bawang bombai, bawang putih dan jahe, lalu siapkan wajan, panaskan mentega lalu tumis bumbu iris sampai harum. Kemudian masukan saus tomat, kecap manis dan saus tiram..
- Tambahkan sedikit air, aduk rata, kemudian masukan ayam yang sudah di goreng, aduk rata masak kira kira 5 menit agar bumbu meresap dan kuah mengental..
- Koreksi rasa, setelah di rasa cukup, matikan api, angkat dan taruh ayam goreng mentega dalam wadah atau piring. Siap untuk di sajikan..
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.