Cara Membuat Ayam goreng Kalasan Untuk Pemula!

Ayam goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Kamu dapat menyiapkan Ayam goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng Kalasan!

Bahan-bahan Ayam goreng Kalasan

1. Sediakan 1 ekor ayam pejantan.
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis.
3. Gunakan 500 ml air kelapa.
4. Dibutuhkan Bumbu halus :.
5. Diperlukan 5 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 1 butir kemiri.
8. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
9. Gunakan 1/2 ruas kecil jahe.
10. Siapkan 1 bh gula merah.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Dibutuhkan 1 bh lengkuas geprek.
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Diperlukan 1 sdm kecap manis.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Cara membuat Ayam goreng Kalasan

1. Bersihkan ayam lalu potong2 dan lumuri degan perasan jeruk nipis dan garam.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Didihkan Air kelapa lalu masukkan bumbu halus + gula merah,lengkuas,daun salam dan kecap manis tambahkan juga sedikit garam lalu masukkan ayam ungkap dengan api kecil dan bumbu meresap.
4. Jika bumbu sudah meresap dan ayam empuk angkat lalu goreng dengan minyak panas hingga warna keemasan angkat dan sajikan.

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).