Mie Goreng Bakso Sambal Terasi ❤. Resep Mie Goreng Bakso Sambal Terasi. Setiap minggu, bisa tiga kali masak dan makan mie. Mie apa saja suka, asal pedas manis!
Pujani Handayani (Poody Kitchen) Mie Goreng Terasi Pedas.
Ini salah satu varian mie goreng dengan aroma terasi yang pedas.
Tapi penggunaan cabai rawit bisa disesuaikan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Mie Goreng Bakso Sambal Terasi
❤ hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Bakso Sambal Terasi
❤ yuk!
Bahan Mie Goreng Bakso Sambal Terasi ❤
- Dibutuhkan 1 bungkus Mie Telur Burung Dara (boleh merk apa saja).
- Siapkan 1 ikat Sawi Hijau (secukupnya).
- Dibutuhkan 2 butir Telur Ayam.
- Diperlukan 10 buah Bakso Sapi (merk apa saj aboleh).
- Gunakan 2 bungkus Sambal Terasi Instan (bikin sendiri juga boleh).
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4-5 siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 1/2 buah Bawang Bombay.
- Gunakan 5 biji Cabai Rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Gunakan 4 sdm Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya Air putih.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken. Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi. Rasa pedas dan gurih dari terasi memang paling cocok disandingkan dengan berbagai lauk baik yang digoreng ataupun dibakar.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Bakso Sambal Terasi ❤
- Rebus mie telur. Tambahkan 1 sdm minyak goreng ke dalam rebusan agar mie tidak menggumpal setelah tiris, ya, Bund..
- Kocok telur lalu tumis menjadi orak-arik. Sisihkan..
- Potong bakso sapi menjadi empat bagian, atau sesuai selera. Jadi lima juga boleh, kok :D.
- Cuci bersih sawi hijau, lalu potong-potong. Jika tidak ada sawi, boleh ganti pakai kubis, pokchay, atau sayur pelengkap lainnya. Seadanya saja, Bund ~.
- Kupas bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Cuci bersih..
- Potong bawang merah dan bawang putih tipis-tipis. Potong juga bawang bombaynya, yaa ~ Jangan sampai lupa. Tapi, kalau nggak ada bawang bombay, nggak apa-apa. Pokok bawang merah putih ada!.
- Iris tipis cabai rawit. Sisihkan..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Ingat, ya, Bund. Minyaknya yang dipanasin, bukan hati..
- Kecilkan api, dan masukkan potongan bawang merah kurang lebih satu menit. Lalu, masukkan bawang putih dan bawang bombay..
- Jika sudah wangi, tambahkan air 2 sdm dan masukkan sambal terasinya. Aduk rata..
- Masukkan mie telur yang sudah direbus, aduk lagi..
- Masukkan bakso sapi dan telur orak-arik, aduk lagi. Jangan capek ngaduk, ya, Bund. Semangat!.
- Tambahkan cabai rawit, garam dan gula. Sambil dikoreksi rasa ya, Bund. Sesuka hati saja..
- Tuang kecap manis. Aduk lagi sampai tercampur rata..
- Jika sudah tercampur rata, masukkan sawi hijaunya. Aduk lagi, dua-tiga menit kemudian matikan kompor..
- Sudah jadi ~ Sajikan mie goreng ke atas piring. Bisa diberi topping bawang goreng dan acar, lebih maknyus! Makan dengan kerupuk tambah asyik. Selamat mencoba, Bunda ~.
Lihat juga resep enak sekali Sambal Goreng Terasi enak lainnya. Mereka mencicipi nasi goreng, mie goreng, sambal terasi hingga snack dari Indonesia untuk pertama kali. Makanan Indonesia kembali menarik perhatian idol Kpop.. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi.
