Kue lapis simpel (me: tanpa santan). Kue Lapis India adalah kue khas daerah Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Konon penamaan kue ini terinspirasi dari bentuknya yang meliuk-liuk dan bergelombang. Bunda ini adalah resep enak sekali kue lapis tepung beras yang simpel, terimakasih sudah menonton, resep enak sekali dan cara ada video, terimakasih sudah menonton, jangan lupa.
Kue ini dikukus terlebih dahulu sebelum kemudian lapisan diatasnya ditambahkan.
Hasilnya manis lembut harum, jajanan populer yang pasti kamu suka.
Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kue lapis simpel (me: tanpa santan) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kue lapis simpel (me: tanpa santan)!
Bahan-bahan Kue lapis simpel (me: tanpa santan)
- Gunakan 1 gelas belimbing tepung beras.
- Gunakan 2 gelas belimbing tepung terigu.
- Diperlukan 1 gelas belimbing gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 4 sdm tepung kanji (me: Maizena).
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng/ margarin.
- Dibutuhkan 6 gelas belimbing susu cair/ santan/ air hangat.
- Sediakan Pewarna (me: coklat bubuk).
Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka. Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli, mendingan coba. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links.
Cara memasak Kue lapis simpel (me: tanpa santan)
- Campur semua bahan kering terlebih dahulu (terigu, tepung beras, garam, gula, maizena, dan vanili) aduk rata.
- Tuangkan susu cair perlahan sambil di aduk rata hingga habis. Masukkan minyak..
- Olesi loyang dengan minyak makan hingga rata..
- Panaskan kukusan, jangan lupa tutup kukusan di beri serbet agar air tidak jatuh di adonan saat pengukusan..
- Bagi adonan menjadi 2, tuangkan 1 centong sayur ke dalam loyang kukus secara berlapis..
- Setelah adonan habis tinggal di dinginkan.. selesai siap santap.
Ketenaran kue lapis khas Indonesia ini pun membawa sinyal bagus untuk penganan lain. Seperti yang dialami oleh peracik resep enak sekali kue basah, misalnya. Lihat juga resep enak sekali Kue Lapis coklat mocca enak lainnya. Kue Lapis adalah salah satu kue yang banyak digemari, termasuk saya sendiri. Rasanya kue lapis kukus yang kenyil dan legit selalu menggoda ingatan disaat sedang bersantai diberanda rumah sambil ditemani secangkir wedang uwuh.
