Ikan Goreng Wangi Nikmat Mujair & Gabus.
Kawan-kawan dapat membuat Ikan Goreng Wangi Nikmat Mujair & Gabus hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ikan Goreng Wangi Nikmat Mujair & Gabus!
Bahan Ikan Goreng Wangi Nikmat Mujair & Gabus
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan 1 sdm garam halus.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Diperlukan 1 sdt penyedap tambahan (optional).
- Dibutuhkan 3 ekor ikan mujair sedang (optional).
- Sediakan 2 potong ikan gabus besar (optional).
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Ikan Goreng Wangi Nikmat Mujair & Gabus
- Blender semua bahan diatas mulai dari bawang putih - air.
- Setelah halus, masukkan garan, kaldu, penyedap, aduk pake sendok, koreksi rasa, sebaiknya sampai bumbu berasa lebih asin, agar pada saat penyerapan ke daging ikan rasanya lebih pas..
- Bumbu yang telah dihaluskan + diberi penyedap dicampur bersama ikan, diamkan 10 menit - selama mungkin agar bumbu meresap. Sy biasanya rendam semalaman + simpan di kulkas, semacam di marinasi gt 😄.
- Goreng dengan minyak panas, Bolak- balik & angkat jika telah coklat keemasan..
- Enjoy 🤤.