Pisang Goreng Kriuk. Setiap pisang goreng punya ciri khas berbeda, khusus untuk pisang tanduk goreng ini hadir dengan ukuran besar dan berlapis adonan tepung yang kriuk renyah. Pisang goreng yang enak harus bertekstur renyah dan kriuk di bagian luar, tapi lembut dan manis di bagian dalam. Namun tak jarang ketika membuat pisang goreng sendiri di rumah tidak bisa renyah.
Salah satu kafe di Pluit, Jakarta Utara, Oonye Cafe punya menu andalan yakni pisang goreng kriuk dan es kopi.
Ilustrasi pisang goreng. (Wikimedia Commons/Azrianna) Ternyata ada rahasianya untuk membuat gorengan ini jadi tambah kriuk.
Dilansir dari Sajian Sedap, inilah cara membuat pisang goreng jadi lebih renyah. #pisanggoreng #pisang #pisangkriuk Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat pisang goreng kriuk ala Thailand, na.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pisang Goreng Kriuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Pisang Goreng Kriuk!
Bahan-bahan Pisang Goreng Kriuk
- Sediakan 6 buah pidang kepok.
- Dibutuhkan 250 gram tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm margarine.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 50 ml air masak.
COM - Pisang goreng yang enak itu haruslah renyah dan kriuk di bagian luar, tapi lembut dan manis di dalam. Nah, membuat pisang goreng yang seperti ini memang tidak mudah. Njajan.com - Pisang adalah salah satu buah yang paling melimpah di Indonesia. Selain melimpah, cara menanam pisang cukup mudah.
Langkah-langkah memasak Pisang Goreng Kriuk
- Siapkan semua bahan yang akan kita olah.
- Haluskan gula pasir, garam dan bawang putih. Kocol lepas telur dalam mangkuk..
- Kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam mangkuk yg berisi telur yang kita kocok lepas tadi. Tambahkan margarin dan aduk hingga merata..
- Kemudian masukkan tepung terigu aduk hingga semua menyatu dengan merata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan mengental dengan sempurna.
- Setelah adonan siap, masukkan pisang kedalam adonan dan aduk hingga semua permukaan pisang terbaluri oleh adonan..
- Setelah itu panaskan minyak, setelah panas goreng pisang hingga berubah warna. Jangan lupa, dibalik pisangnya saat menggoreng..
- Setelah matang, angkat pisang dan tiriskan..
- Setelah minyak benar benar tiris, letakkan pisang goreng di atas piring dan pisang goreng siap disajikan..
Tak heran, hampir semua orang di pedesaan mempunyai tanaman buah pisang di kebunnya. Saking banyaknya buah pisang, seringkali ibu-ibu rumah tangga menjadi bingung mau dibuat apa. Akhirnya, muncul lah ide untuk membuat pisang goreng crispy kriuk-kriuk. A simple recipe, but deliciousoooo ☺☺☺ Resep pisang goreng ini tidak pakai telur. Lumer karena pisangnya pakai pisang kepok yang sudah matang sekali, tidak pakai mozarella atau.
