#KitaBerbagi Soup Iga dan daging Kambing kuah susu.
Kamu dapat menghidangkan #KitaBerbagi Soup Iga dan daging Kambing kuah susu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #KitaBerbagi Soup Iga dan daging Kambing kuah susu yuk!
Bahan-bahan #KitaBerbagi Soup Iga dan daging Kambing kuah susu
- Siapkan sesuai selera iga, daging, jeroan kambing (apa aja yg didapat dari pembagian).
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1.5 sdt merica putih bubuk.
- Gunakan 1.5 sdt pala bubuk.
- Gunakan 7 biji kapulaga.
- Diperlukan 200 ml susu segar greenfields (plain).
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
- Gunakan 1 buah Tomat.
- Gunakan sesuai selera Kerupuk Melinjo (emping).
- Gunakan secukupnya Bawang merah goreng.
- Gunakan 1 batang Seledri.
Langkah-langkah membuat #KitaBerbagi Soup Iga dan daging Kambing kuah susu
- Bersihkan iga dan daging kambing. masak hingga empuk. tiriskan. ambil dan saring air kaldunya, sisihkan sekitar 1250ml.
- Kupas bawang putih, rajang kasar dan tumis.
- Tambahkan air kaldu tadi, daging, iga, bubuk merica, bubuk pala, dan juga kapulaga..
- Tambahkan garam dan gula, tunggu hingga mendidih dan matang..
- Cara menghidangkan: Siapkan mangkok, tambahkan daging dan iga kambing, irisan besar tomat. tambahkan kuah.
- Beri taburan emping yang diremas, bawang goreng dan juga seledri. Selesai.
- Dalam gambar, saya tambahkan acar mentimun dan wortel mentah..
