Cara Memasak SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG Kekinian

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Diberi krupuk krecek oleh teman pak suami.

SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Kamu dapat membuat SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG!

Bahan SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG

  1. Siapkan 100 gr krecek.
  2. Diperlukan 1 bh jipang potong korek api kecil/uleni dg garam/cuci.
  3. Gunakan 2 sached santan instan.
  4. Gunakan 300 ml air/lebih.
  5. Gunakan secukupnya Gula merah.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Diperlukan bila suka Penyedap.
  8. Diperlukan 2 lbr daun salam.
  9. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
  10. Sediakan 1/2 sdm ebi.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Sediakan 15 hb cabe kriting/rebus.
  13. Dibutuhkan 5 bh cabe rawit/rebus.
  14. Siapkan 3 butir kemiri.
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.
  16. Sediakan Bumbu iris:.
  17. Sediakan 7 siung bawang merah/iris.
  18. Gunakan 5 siung bawang putih/iris.
  19. Dibutuhkan 1 bh tomat uk.sedang/iris.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Berikut ini adalah resep enak sekali sambal goreng krecek ala rumahan yang mudah diaplikasikan.

Cara membuat SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG

  1. Siapkan bahan. Haluskan cabe dan kemiri..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe dan kemiri halus. Tumis sampai berminyak. Kemudian tambahkan daun salam, lengkuas, gula merah, ebi, tomat..
  3. Setelah bumbu harum, masukkan jipang dan krecek..
  4. Aduk rata. Kemudian tambahkan air (kurleb 300ml bisa lebih yaa) dan santan instan..
  5. Terakhir tambahkan garam dan penyedap. Aduk dan biarkan mendidih, masak sampai matang.. jangan lupa test rasa 👌.

Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal goreng krecek gudeg Karena hati sapi kali ini digunakan untuk menu sambal goreng. Semakin lengkap pula dengan adanya bumbu kerecek pada masakan ini. Masukan krecek, petai, dan air asam jawa. Yuk, cek resep enak sekali Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek?