Ayam Krispi Saus Madu. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Ayam murah, dan punya stok pyur daging jadi aku bikin begini 😁.
Nikmati tersaji juga lho untuk buka puasa.
Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya.
Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ayam Krispi Saus Madu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Krispi Saus Madu yuk!
Bahan-bahan Ayam Krispi Saus Madu
- Siapkan Bahan Ayam Krispi :.
- Siapkan 250 gram paha ayam.
- Gunakan 50 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Bahan Saus :.
- Dibutuhkan 5 sdm madu.
- Dibutuhkan 2 sdm saus sambal.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk.
Resep Ayam Goreng Madu Crispy adalah olahan daging ayam yang spesial sekali, karena kita akan memasak dengan menggunakan madu. Potongan ayam gurih berbalut breadcrumbs yang crispy mantap dicocol dalam saus madu wijen nan creamy! Saya hanya me-marinade ayam dengan salt and pepper, tapi bisa juga menambahkan sedikit kecap asin, dan saus tiram di bumbunya. Resep ayam karage krispi siram saus cabe ini selain mudah dibikin, cepat sekaligus hemat di kantong.
Cara membuat Ayam Krispi Saus Madu
- Marinasi ayam dengan garam, merica, bawang putih, dan cabe bubuk secukupnya. Diamkan minimal 30 menit..
- Campur tepung terigu, tapioka, garam, merica, bawang putih bubuk dan cabe bubuk. Aduk rata..
- Ambil 1/3 bagian tepung, campur dengan air secukupnya hingga kental..
- Celupkan potongan ayam ke adonan basah. Lalu gulingkan pada campuran tepung kering. Tekan-tekan agar tepung menempel..
- Goreng dengan api sedang hingga kering dan kecoklatan..
- Campur semua bahan saus, panaskan, aduk rata..
- Lalu oles saus pada ayam krispi. Siap disajikan...
Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam. Itu dia cara membuat ayam saus madu yang bisa disajikan di saat momen berkumpul keluarga. Baca Juga: Cara Masaknya Mudah, Ini Resep Ayam Bakar. Cara membuat ayam bakar saus madu.
