Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi. Resep Ikan nila Kuah pindang kemangi. Cara membuat sambal tomat: Goreng smua bahan, tomat jgn terlalu matang. Lihat juga resep enak sekali Lele Santan Kemangi enak lainnya.
Bungkus dengan rapi dan sematkan tusuk gigi di ujung-ujungnya. - Koreksi rasa, kemudian masukkan ikan lele dan kemangi, aduk rata. - Lele sambal kemangi siap dihidangkan. - Masukkan ikan lele, kecilkan api, masak hingga bumbu meresap - Terakhir masukkan potongan tomat dan daun kemangi, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
Tahukah anda mengenai ikan cucut? atau pernahkah anda melihat ikan cucut ?
Ikan cucut yang di ambil dari nama latin yaitu Pemanfaatan ikan cucut ini dapat dilakukan secara menyeluruh dengan sebagian besar organ yang terdapat pada tubuh ikan cucut.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi yuk!
Bahan Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi
- Gunakan 500 gram ikan cucut segar.
- Sediakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Diperlukan Bumbu goreng:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan secukupnya ketumbar.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu kuah:.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 4 butir bawang putih.
- Diperlukan 100 gram cabe merah besar.
- Diperlukan 10 butir cabe rawit.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sere geprek.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat iris.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Ikan Cucut memiliki ciri khas berupa munyuk atau moncong mulut yang panjang dan runcing. Meski kelihatan bagai tulang saja, namun kandungan gizinya banyak. Khasiat.co.id - Nama Ikan Cucut sudah tentu merupakan julukan lokal di Indonesia untuk salah satu spesies ikan laut. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa.
Cara memasak Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi
- Bersihkan ikan segar, buang mulut bergeriginya.
- Haluskan bumbu goreng dan baluri ikan tunggu bumbu meresap sekitar 15 menit.
- Goreng ikan dengn minyak panas.
- Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu kuah seperti: bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, kemiri.
- Tumis bumbu kuah yang sudah di haluskan, kemudian masukkan lengkuas geprek, sere geprek, daun jeruk, tumis hingga harum kemudian masukkan air.
- Tunggu kuah mendidih, kemudian masukkan ikan goreng ke dalam kuah.
- Masukkan irisan tomat, kemangi, gula merah dan garam, koreksi rasa dan angkat.
- Note: agar bumbu kuah meresap, biarkan agak lama saat di masak sampai kuah menyusut.
Masukkan daun kunyit, kemangi, cabai rawit, dan tomat. Resep Tongkol suwir daun kemangi. pertama kali masak Cue tongkol diginiin dan. Udah lamaa banget ga posting di cookpad.ini pas brsan posting di ig ya. RESEP PEPES IKAN KEMBUNG KEMANGI BUMBU KUNING. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu kuning yang aku masak hari ini resep enak sekali nya gampang buat di ikutin, bahan-bahan ikan mas.
