Resep: Tongkol Saos Tomat Tralala yang Renyah!

Tongkol Saos Tomat Tralala. Saos Tomat ini sangat pas disajikan sebagai hidangan makan di keluarga, Cara Memasaknya membuat Kelezatan dan Gurihnya ikan Tongkol semakin terasa ditambah segarnya saos tomat. Jika rasa sudah pas masak sampai bumbu meresap - Angkat. Bahan: ikan tongkol tomat ijo daun kemangi tomat cabe kecil. bumbu: bawang merah bawang putih ketumbar garam gula. santan kelapa.

Tak heran, di berbagai tempat makan dan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Teman-teman dapat menyiapkan Tongkol Saos Tomat Tralala hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol Saos Tomat Tralala yuk!

Bahan Tongkol Saos Tomat Tralala

1. Dibutuhkan 8 potong Ikan tongkol.
2. Diperlukan Bahan yang dihaluskan.
3. Gunakan 3 siung Bawang merah.
4. Sediakan 3 siung Bawang putih.
5. Sediakan 1 bh Kemiri.
6. Dibutuhkan 5 bh Tomat ukuran sedang.
7. Diperlukan 2 bh Cabe keriting.
8. Diperlukan 1 bh Cabe/Cengek/Lombok.
9. Diperlukan Bahan pelengkap.
10. Dibutuhkan 2 lembar Daun jeruk.
11. Diperlukan secukupnya Daun bawang.
12. Sediakan Minyak untuk menggoreng & menumis.
13. Siapkan Bumbu.
14. Sediakan Garam.
15. Diperlukan Kaldu jamur.
16. Gunakan Saos tiram.
17. Dibutuhkan Kecap inggris.
18. Dibutuhkan Kecap manis.

Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting. Tadi pagi srapan di mie ayam tenis.aku lihat botol saos bertuliskan "Saos beraroma Tomat". hatiku bergetar,sama persis saat aku melihat wajahnya. polos, jujur, tulus apa adanya. membuatku merasa nyaman melihatnya. Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang. Tongkol merupakan sejenis ikan laut yang biasa dijadikan lauk oleh warga Indonesia.

Cara membuat Tongkol Saos Tomat Tralala

1. Goreng ikan tongkol dengan api kecil lalu jangan lupa di tutup, hati-hati ketika menggoreng ikan tongkol karena minyaknya akan ciprat dan meledak-ledak.
2. Setelah semua ikan tongkol sudah di goreng, lalu goreng juga semua bumbu yang akan dihaluskan (ini untuk mempermudah dalam mengulek (haluskan) bumbunya).
3. Sesudah itu, ulek bumbu sampai halus, siapkan wajan untuk menumis serta minyak lalu panaskan.
4. Setalah minyak untuk menumis panas, masukkan bumbu yang t'lah diulek / dihaluskan, aduk-aduk. Lalu masukkan daun jeruk, aduk-aduk sampai harum, lalu masukkan semua bumbu (garam, kaldu jamur, saos tiram, kecap inggris dan kecap manis).
5. Setelah semua bahan dan bumbu t'lah tercampur rata, tes rasa apakah sudah cukup atau masih kurang.
6. Lalu, masukkan ikan tongkol yang t'lah digoreng, aduk-aduk sampai tercampur rata, agar bumbunya meresap, aduk agak sedikit lama (jangan sampai terlalu kering).
7. Lalu, Ikan Tongkol Saos Tomat Tralala siap dihidangkan... hmmmm, so yummy😋.

Selain harganya yang relatif murah, ikan tongkol kaya akan gizi yang baik sekali untuk. Saos tomat biasa digunakan untuk menambah sedap rasa nasi goreng, mie bakso, atau kentang goreng. Tapi tahukah Anda, bahwa masih ada kegunaan lain dari saos tomat yang tidak ada hubungannya Saos tomat mengandung cuka alias asam asetat yang bisa melawan noda karat. Membuat saus tomat sendiri lebih mudah daripada yang Anda pikirkan. Pada musim panen tomat menjadi merah dan kaya rasa.