Resep: Tongseng Kambing solo yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Tongseng Kambing solo. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. Simak Video Tongseng Kambing Pak Min Solo Siapa gak kenal tongseng kambing pak min solo. Lokasi: Seberang pas TMP Kalibata Rasa: ENAK PARAH!!!

Tongseng Kambing solo Tetapi memang walaupun namanya hampir sama, kedua resep enak sekali tongseng daging kambing tersebut memang memiliki. Namun pernahkah anda mencicipi lezatnya tongseng khas Solo yang begitu berbumbu? Seperti apa sih resep enak sekali tongseng kambing khas Solo yang begitu lezat? Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Tongseng Kambing solo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Kambing solo yuk!

Bahan-bahan Tongseng Kambing solo

  1. Dibutuhkan 500 gram daging kambing/jeroan.
  2. Sediakan Bumbu.
  3. Gunakan 5 siung bawang merah.
  4. Gunakan 2 siung bawang putih.
  5. Gunakan 3 cabe rawit.
  6. Gunakan 2 cabe besar.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Diperlukan 1 ruas jahe.
  9. Diperlukan 1 sdt ladaku.
  10. Siapkan 2 sdm kecap bango.
  11. Sediakan Kol.
  12. Dibutuhkan 1 buah tomat.
  13. Diperlukan 2 lembar Daun jeruk.
  14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Gunakan 1 ruas jari laos.
  16. Dibutuhkan 1 sdm bawang goreng.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian.

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing solo

  1. Rebus daging kambing sampai empuk lalu di iris-iris.
  2. Haluskan smua bumbu kecuali tomat daun jeruk salam dan laos.
  3. Iris-iris kol dan tomat di belah-belah.
  4. Tumis bumbu sampai harum masukkan daging kambing dan di beri air secukupnya masak sampai meresap masukan kecap,kol dan tomat masak lagi sebentar kemudian diangkat jangan lupa di taburi bawang goreng.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Meski dianggap sebagai kuliner khas Solo, kini hadir variasi tongseng lainnya, seperti tongseng Betawi. Langkah awal tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak panas,masukkan jahe,daun jeruk,lengkuas,serai dan kunyit. Resep bikin tongseng kambing enak tanpa santan masakan khas solo. Menu maskaan berkuah kental dan lekoh ini populer sebagai kuliner khas Solo. Di Solo, tengkleng ini cukup terkenal lho.