Cara Memasak Plecing Kangkung Kekinian

Plecing Kangkung. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.

Lihat juga resep enak sekali Plecing Kangkung enak lainnya. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Plecing Kangkung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Plecing Kangkung!

Bahan Plecing Kangkung

1. Diperlukan 2 ikat kangkung.
2. Dibutuhkan Bumbu sambel.
3. Gunakan 2 buah tomat.
4. Dibutuhkan 1 bungkus trasi abc.
5. Siapkan 7 buah cabe rawit.
6. Sediakan secukupnya gula.
7. Diperlukan secukupnya garam.
8. Siapkan 2 buah jeruk limau.
9. Diperlukan secukupnya topping kacang tanah yg telah di goreng.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Plecing kangkung adalah makanan khas dari pulau Lombok.

Cara memasak Plecing Kangkung

1. Pilih kangung yg masih segar daunnya dan potong2. Lalu cuci bersih dengan air mengalir..
2. Rebus kangkung sampe matang angkat dan tiriskan.
3. Haluskan semua bahan sambel dan beri perasan jeruk limau (fotonya kelewat).
4. Kemudian taruh sambel di atas kangkung yg telah di rebus dan taburin atasnya dengan kacang tanah dan beri timun sebagai lalapan. Bisa langsung di nikmatin atau boleh di padukan dengan ayam goreng ataupun ikan goreng sesuai selera..

Biasanya disajikan untuk menemani menu ayam Taliwang. Namun juga paduan yang lezat untuk menu ikan goreng atau ikan bakar. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.