Ayam Kampung Goreng Kremes. Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan banyak lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Ya, dengan menggunakan ayam kampung, resep enak sekali ayam kremes yang akan kita buat memang lebih enak dan gurih rasanya. Javanese restaurant in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia.
Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Kalian dapat menyiapkan Ayam Kampung Goreng Kremes hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kampung Goreng Kremes yuk!
Bahan Ayam Kampung Goreng Kremes
- Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan bumbu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan garam.
- Sediakan tepung.
- Gunakan 3 sdm maizena.
- Diperlukan 1 sdm Tepung beras.
- Diperlukan 150 ml air.
Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Apalagi bila anda menikmati ayam kremes hasil masakan sendiri bersama keluarga, teman, atau dengan pasangan anda. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Cara memasak Ayam Kampung Goreng Kremes
- Cuci dan bersihkan ayam. rebus hingga empuk. saya pake uk. 1/2 kg ayamnya. jd dibelah 4. tiriskan..
- Marinasi dengan bumbu. kocokkan telur. goreng..
- Campur sisa bumbu dengan bahan tepung. goreng pd minyak panas dengan cara dituang pake saringan agar bs jd kripil2..
- Tiriskan..
- Taburkan diatas ayam goreng. sajikan. oke selamat mencoba..
Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Setelah adonan tepung kremes siap, anda hanya perlu mengambil adonan dengan tangan anda, kemudian. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried.