Nila Goreng Sehat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Nila Goreng Sehat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nila Goreng Sehat yuk!
Bahan Nila Goreng Sehat
- Dibutuhkan 1 ekor Ikan Nila (+/- 200 gram).
- Diperlukan 2 biji Bawang merah.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 biji Tomat.
- Sediakan sesuai selera Lombok rawit.
- Dibutuhkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Gunakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Saos tiram.
- Dibutuhkan Pete (option).
- Siapkan Daun kemangi (option).
Langkah-langkah membuat Nila Goreng Sehat
- Setelah dibersihkan, kerat ikan nila pada kedua sisi.
- Oleskan garam, jeruk nipis dan saos tiram dan tunggu 5 menit supaya meresap.
- Panaskan minyak goreng di wajan, dan masukkan ikan nila pada saat minyak sudah cukup panas.
- Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat, siram dengan minyak panas dari gorengan ikan, tiriskan sehingga minyak tidak terlalu banyak terkandung.
- Tempatkan bumbu pada piring dan taburkan sedikit garam, tambah perasan jeruk nipis, selanjutnya tabur merica bubuk, terakhir tambah kecap manis.
- Untuk petai digoreng/direbus terlebih dahulu apabila disertakan pada menu.
- Tempatkan Nila yang sudah digoreng pada sebelah bumbu dan tambahkan daun kemangi apabila anda menyukainya.
- Selamat menikmati.
