Pecak Cucut.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Pecak Cucut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pecak Cucut yuk!
Bahan-bahan Pecak Cucut
- Gunakan 5 bh ikan cucut panggang/asap.
- Dibutuhkan 5 bh cabe merah.
- Gunakan 20 bh cabe rawit.
- Diperlukan 3 btr bawang merah.
- Sediakan 1 btr bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt terasi matang.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Pecak Cucut
- Panaskan minyak. Goreng ikan cucut sampai matang.
- Goreng cabe merah, rawit, bawang merah putih.
- Haluskan garam, cabe merah, rawit, bawang merah putih dan terasi. Tambahkan gula pasir. Ulek rata.
- Penyet ikan cucut kedalam sambal. Sajikan.
