Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Sobat dapat memasak Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng mentega!
Bahan-bahan Ayam goreng mentega
- Diperlukan 250 gr ayam filet dipotong potong.
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 sdt saos tiram.
- Sediakan 2 sdm mentega untuk menumis.
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Garam atau penyedap rasa ayam.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Tepung terigu.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng mentega
- Bumbui terigu dengan garam atau penyedap rasa ayam dan merica. Buat 2 adonan tepung berbumbu. basah dan kering.
- Balurkan potongan ayam ke tepung kering lalu ke tepung basah lalu ke tepung kering lagi.
- Panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang lalu tiriskan.
- Iris bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan mentega. Tumis bawang bombay, bawang putih. Masukan kecap manis dan saos tiram.
- Beri air sedikit sekitar 100 ml lalu masukan gorengan ayam tadi.
- Tambahkan garam atau penyedap rasa ayam dan merica..
- Aduk rata dan diamkan sampai air meresap ke ayam tapi jgn sampai kering banget. Koreksi rasa.
- Ayam goreng mentega siap dihidangkan.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.