Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak. Sebenarnya. pisang goreng kipas ala pontianak ini di goreng ya pake adonan tepung cair biasa, jd bentuknya bukan kayak pisang goreng pontianak yg mudah ditemukan di banyak tempat di Pontianak. Jangan lupa untuk subscribe dan bell. Buat cemilan mudah di hari libur.
We Gonna See The Making of PISANG GORENG SRIKAYA PONTIANAK ( BANANA CRISPY) And Put Them Into The Mouth And Taste It. Untuk pisang goreng umumnya menggunakan bahan baku psang raja atau pisang gepok yang diselimuti adonan tepung. Meski dapat ditemukan hampir di seluruh bagian indonesia ternyata setiap daerah memiliki resep, cara pengolahan hingga ciri khas penyajian pisang goreng tersendiri. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak yuk!
Bahan Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak
- Siapkan 1 sisir pisang kepok (ini ada sekitar 17 buah).
- Diperlukan 12 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 4 sdm tepung beras.
- Sediakan 2 sdm wijen hitam.
- Siapkan 2 sdm wijen putih.
- Gunakan Secukupnya air dingin (dr kulkas).
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya Srikaya.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Pisang Goreng Srikaya Pontianak. ← Previous. Pisang goreng pontianak tapi ala NCC. Anda bisa menambahkan toping pisang goreng pontianak ini dengan keju, coklat, susu, srikaya. Pisang Goreng Pontianak adalah salah satu jajanan tradisional dari Kalimantan Barat.
Cara memasak Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak
- Campur tepung, wijen, gula, dan garam, lalu aduk rata. Tambahkan air hingga adonan cair sesuai kekentalan yg diinginkan, kalau saya ga begitu suka yg terlalu kental..
- Potong2 pisang hingga dapat di bentuk kipas..
- Panas kan minyak goreng. Celupkan pisang ke adonan tepung, lebarkan pisang hingga membentuk kipas, goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
- Lalu belah dua pisang di tengahnya tp jangan sampai putus, oleskan selai srikaya di tengah pisang yg di belah tadi..
- Pisang goreng srikaya pun dapat lsg disantap sebagai teman minum kopi. ☕.
Pisang Goreng Pontianak ini merupakan suatu aneka kreasi olahan pisang goreng yang unik. Kremesnya yang kriuk renyah menjadikan cita rasa yang khas pada jajanan satu ini. Cara Membuat Pisang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan pisang goreng? Hmm, panganan yang satu ini memang sangat lezat. Rasa pisang yang manis bercampur dengan adonan tepung yang gurih membuat siapa saja pasti akan sangat menyukainya.