Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Kawan-kawan dapat memasak Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Mentega!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1/2 ekor Ayam, potong kecil.
- Dibutuhkan Bahan Marinasi Ayam.
- Dibutuhkan 1 bj Air perasan jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Saos Tiram.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan Bahan lain.
- Siapkan 2 sdm Mentega.
- Siapkan 1/2 bj Bawang bombai, iris.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih, cincang kasar.
- Dibutuhkan 1 bj Tomat merah, belah 6 bagian.
- Gunakan 2 btg Daun bawang, potong.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Larutan tepung maizena.
- Dibutuhkan Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega
- Marinasi ayam +/-30 menit. Setelah itu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Lelehkan mentega. Kemudian masukkan bawang bombay dan bawang putih.Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam goreng dan air.Masak hingga air mendidih.
- Kemudian masukkan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa dan lada bubuk.Koreksi rasa.
- Setalah dirasa pas masukkan potongan tomat dan daun bawang dan larutan maizena. Aduk rata..
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.