Mie Kwetiaw Goreng (Ifu Mie). Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish.
Kwetiau bisa diganti dengan mi atau bihun.
Kwetiau atau mie gepeng adalah salah satu jenis mie yang biasanya berbentuk gepeng dan berwarna putih dan terbuat dari beras.
Salah satu yang membedakan resep enak sekali kwetiau goreng ini dengan resep enak sekali mie goreng pada umumnya adalah bahan untuk membuat mienya. kwetiau goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Mie Kwetiaw Goreng (Ifu Mie) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Kwetiaw Goreng (Ifu Mie) yuk!
Bahan-bahan Mie Kwetiaw Goreng (Ifu Mie)
- Diperlukan Mie kwetiaw (saya yg instan, saya pakai 2 bungkus).
- Gunakan Bakso secukupnya (boleh diganti daging).
- Sediakan secukupnya Udang.
- Dibutuhkan 1 butir Telur.
- Diperlukan Sawi (saya pakai pakcoy).
- Diperlukan Wortel (kalau suka).
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Kecap asin.
- Sediakan Saos tiram.
- Dibutuhkan Sambel cabe (saya ada stok, bahan biasa dari cabe,bawang putih,bawang merah).
- Dibutuhkan 2 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan Bawang bombay (opsional).
- Gunakan Daun bawang.
Udah lama beli kwetiau kering di swalayan. mie kwetiaw basah, bakso, telur, worter, kol, bawang putih, bawang merah, baang daun bawang. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
Langkah-langkah membuat Mie Kwetiaw Goreng (Ifu Mie)
- Rebus mie tiaw instan sampai lembut..
- Siapkan bahan-bahan. Sayuran diiris tipis tipis. Bakso saya digoreng dulu (atau tidak juga boleh tergantung selera). Bawang merah, bawang putih dan bawang bombay diris..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan wortel, telur dan udang, tambahkan sambel secukupnya aduk aduk sampai wortel agak lembut..
- Masukkan bakso, sawi, kecap asin, garam dan saos tiram. Lalu tambahkan mie, dan kecilkan api. Aduk sampai rata..
- Setelah tercampur rata, masukkan irisan daun bawang. Lalu angkat. Mie siap disajikan. Boleh ditambahkan kerupuk dan sambel kalau suka pedes😂. Selamat mencoba..
There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version. Resep Mie Goreng sederhana Special Aceh - Mie goreng adalah salah satu menu santapan favorit yang paling di sukai oleh banyak orang. dari yang muda hingga yang tua , saya yakin mereka sangat Mie bisa ganti nasi, bihun, kwetiau. Makanan yang satu ini juga dikenal sudah sangat familiar dengan lidah dan selera masyarakat Indonesia. Goreng garing dan harum khas jambi Kwetiau Goreng Enak.
