Ikan Kakap Goreng bumbu Rujak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ikan Kakap Goreng bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kakap Goreng bumbu Rujak yuk!
Bahan Ikan Kakap Goreng bumbu Rujak
- Sediakan 4 ekor Ikan kakap sedang.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Lada.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdm Air jeruk nipis.
- Diperlukan 1 siung Bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 butir Bawang merah, cincang.
- Sediakan 10 buah Cabe rawit, ulek.
- Diperlukan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Sediakan 50 ml Santan.
- Sediakan 1/2 bungkus Bumbu rujak indofood.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Goreng bumbu Rujak
- Bersihkan ikan lalu cuci kemudian lemuri dengan garam, lada serta jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu goreng..
- Tumis cincangan bawang bersama bumbu indofood serta ulekan cabe rawit hingga harum..
- Masukkan santan, kunyit bubuk, gula serta sedikit garam, aduk sampai mendidih..
- Masukkan ikan goreng, aduk sekitar 5 menit. Lalu angkat.
- Sajikan ikan goreng kakap bersama taburan bawang goreng khas palu..