Cara Memasak Ayam Goreng Kalasan yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Kalasan!

Bahan-bahan Ayam Goreng Kalasan

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 batang serai.
  3. Siapkan 1 lembar daun salam.
  4. Diperlukan 1 sdt gula merah.
  5. Siapkan secukupnya air biasa / air kelapa.
  6. Sediakan garam.
  7. Sediakan minyak.
  8. Gunakan >> Bumbu Halus <<.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 cm kunyit.
  12. Sediakan 3 butir kemiri.
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan

  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan serai dan daun salam.
  3. Tambahkan gula merah, garam dan sedikit air, aduk rata.
  4. Masukkan ayam, pastikan ayam terendam air, masak hingga air susut dan bumbu meresap pafa daging ayam.
  5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan.
  6. Ayam siap disajikan, lebih enak dicocol pakai sambal korek..

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).