Stick Tempe Kentucky Saus Belibis ala Stratan 😍.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Stick Tempe Kentucky Saus Belibis ala Stratan 😍 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Stick Tempe Kentucky Saus Belibis ala Stratan 😍 yuk!
Bahan Stick Tempe Kentucky Saus Belibis ala Stratan 😍
- Diperlukan 1/2 papan tempe ±(10cm).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya ketumbar.
- Sediakan secukupnya garam.
- Diperlukan 1 bks tepung bumbu serbaguna sasa.
- Dibutuhkan 1 sachet lada hitam.
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk atau sesuai selera.
- Gunakan secukupnya air.
- Siapkan Saus:.
- Siapkan saus sambal / saus tomat.
- Siapkan saus mayonaise.
Cara memasak Stick Tempe Kentucky Saus Belibis ala Stratan 😍
- Siapkan bahannya. Potong tempe memanjang sebesar jari manis atau sesuai selera.
- Siapkan bumbu untuk merendam tempe, uleg ketumbar, bawang putih, dan garam, setelah cukup halus tambahkan air secukupnya, aduk rata.
- Rendam tempe dalam bumbu yang sudah di uleg, rendam ± 5 menit.
- Sambil menunggu tempe direndam bumbu, siapkan adonan basah.. masukkan tepung bumbu serbaguna sasa 3 sendok, tambahkan lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam secukupnya, tambahkan air secukupnya, aduk rata sampai terbentuk adonan cukup kental (jangan terlalu encer).
- Siapkan tepung kering dalam wadah yang lain.. tuang tepung bumbu serbaguna sasa dalam wadah secukupnya.
- Jika adonan basah dan tepung kering sudah siap, angkat tempe dari rendaman bumbu kemudian masukan dalan adonan basah, lumuri tempe dengan adonan basah.
- Kemudian setelah dilumuri adonan basah, masukan dalam tepung kering, remas-remas tempe agar tepung kering menempel sempurna (tebal dan rapat).
- Panaskan minyak pada wajan, pastikan panas minyak sudah pas untuk menggoreng, masukkan stick tempe yang sudah dilumuri tepung kering, goreng sampai warnanya kuning keemasan, setelah itu angkat, lanjutkan sampai stick tempe tergoreng semua.
- Taa daaa.. Stick Tempe Kentucky ala Stratan siap disantap. Cocok untuk teman minum teh, bekal anak-anak, atau saat cuaca hujan. Bisa pakai saus sambal / tomat / mayonaise sesuai selera. Selamat mencoba 😊😊😊.
