Mi rebus jawa (mi nyemek). Bakmi atau mi goreng jawa ini bahannya sama persis dengan mi rebus. Bedanya hanya di penambahan kuah dan kecapnya. ©PT Unggul Cipta Piranti Mie Rebus Jawa Sisca Soewitomo Masakan Mi Rebus dan Goreng. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Mee Rebus - Popular noodle dish in Malaysia.
Mi nyemek merupakan mi khas Jawa yang dimasak dengan sedikit kuah hingga kuah mengental.
Pertama, rebus mi telur kering hingga setengah matang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Mi rebus jawa (mi nyemek) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mi rebus jawa (mi nyemek) yuk!
Bahan-bahan Mi rebus jawa (mi nyemek)
- Gunakan 50 gram ayam, (saya pake daging), rebus sampai matang.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Gunakan 2 bungkus mi instan (saya pake indomi goreng).
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada halus.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
Bakmi Nyemek atau Mi Nyemek adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog/godog). Bakmi Nyemek sebenarnya mirip dengan bakmi kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit. Istilah nyemek sendiri berasal dari Bahasa Jawa Sumpiuh yang diartikan tidak basah tidak kering. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara membuat Mi rebus jawa (mi nyemek)
- Siapkan bahan. Iris cabe rawit, iris daun bawang, haluskan bawang.
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang dan cabe rawit, aduk sebentar. Masukkan telur dan daging, aduk2. Tambahkan 400 ml air tunggu sampai mendidih baru masukkan mi, dan semua bumbu lainnya, aduk rata..
- Masukkan irisan kol, aduk sampai airnya tinggal sedikit. Kalau air kurang bisa ditambahkan air panas. Mi rebus jawa (mi nyemek) siap disantap..
The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. Mau tahu bagaimana cara pembuatan mie rebus jawa yang sangat lezat dan nikmat? mari simak cara pembuatannya di sini. Dari Desa Piyaman, Gunung Kidul makanan yang bernama mie jawa rebus atau bakmi jawa ini mulai dikenal. Kelezatan rasa yang dimiliki oleh bakmi rebus yang sangat spesial. Mee Rebus is a Malay noodle dish in a sweet potato-based gravy.
