Sambal kentang ati ampela buncis. Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Setelah minyak panas anda goreng terlebih dahulu beberapa bahan masakan yakni kentang dan ati ampela sampai matang, namun pastikan goreng. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep enak sekali sambal goreng kentang ati sapi.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.
Kawan-kawan dapat membuat Sambal kentang ati ampela buncis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal kentang ati ampela buncis yuk!
Bahan-bahan Sambal kentang ati ampela buncis
- Dibutuhkan 1 kg kentang.
- Siapkan 5 pasang ati ampela ayam.
- Sediakan 1 ons buncis.
- Diperlukan 1/4 cabe merah.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 kemiri.
- Siapkan 5 cabe rawit setan.
- Diperlukan 5 rawit hijau.
- Dibutuhkan 2 buah tomat sedang.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 sereh.
- Siapkan 4 sdt gula putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt royco.
- Gunakan Minyak.
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis masakan yang satu ini, ya , sambal goreng kentang. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Yıl önce. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.
Cara membuat Sambal kentang ati ampela buncis
- Kupas kentang. Lalu potong dadu rendam di air. Lalu tiriskan.kemudian goreng sampai matang..
- Cuci bersih ati ampela. Lalu rebus beri daun salam buat ngilangin bau amis. Jika sudah matang angkat buang airnya lalu potong-potong..
- Cuci bersih buncis dan buang ujungnya lalu potong2.
- Blender cabe merah bawang merah bawang putih tomat kemiri dan cabe rawit setan..
- Lalu tumis hingga matang dan harum lalu beri daun salam serta sereh yang di geprek,masukan ati ayam yang sudah dipotong aduk aduk..
- Lalu masukan kembali kentang yang sudah di goreng serta buncis..
- Masukan gula garam atau royco..
- Masak hingga tercampur dan bumbu meresap.
- Masukan taburan rawit hijau. Aduk kembali..
- Setelah bumbu meresap dan kadar air berkurang. Siap di sajikan..
Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
