Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas.
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda.
Selain bahan untuk membuat ayam crispy, dalam resep enak sekali ayam asam manis pasti perlu bahan sausnya.
Sobat dapat membuat Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis
- Dibutuhkan 2 pcs dada ayam.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya merica.
- Diperlukan secukupnya minyak.
- Sediakan Bahan lumur.
- Gunakan 5 sendok makan tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sendok makan tepung beras.
- Dibutuhkan 1 sendok makan tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 butir putih telur.
- Diperlukan Bahan saus.
- Siapkan 1/2 buah paprika merah.
- Gunakan 1/2 buah paprika hijau.
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombai.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 jari jahe.
- Gunakan 2 sendok makan saus tomat.
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
- Gunakan secukupnya air lemon.
- Gunakan secukupnya daun bawang.
- Diperlukan secukupnya nanas.
- Gunakan secukupnya garam dan merica.
Langkah berikutnya panaskan minyak, goreng ayam fillet tepung sampai matang dan berwarna kecoklatan. Gunakan api sedang ya Bunda, yang bertujuan agar ayam matang merata crispy dan tidak cepat gosong. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang. Tempe yang digoreng renyah ternyata cocok dipadukan saus asam manis!
Cara memasak Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis
- Siapkan dada ayam, iris sesuai selera, bumbui dengan garam dan merica lalu sisihkan 15 menit agar meresap..
- Kemudian siapkan bahan bumbu lumur tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka campur dan aduk rata, siapkan juga putih telur dalam wadah terpisah..
- Kemudian masukan potongan ayam ke dalam bahan lumur, lalu masukan ke dalam putih telur, lalu masukan kembali ke dalam tepung, lumurin hingga rata..
- Kemudian goreng sampai berubah warnah dan matang, angkat, tiriskan dan sisihkan dalam wadah..
- Kemudian siapkan bahan saus, paprika, daun bawang dan bombai potong kotak2. Siapkan nanas dan bawang putih juga jahe yang sudah di cincang..
- Kemudian tumis, jahe dan bawang putih cincang sampai harum, Kemudian masukan paprika, bombai tumis sampai layu, lalu masukan nanas,,tambahkan sedikit air, aduk rata. masak sampai air mendidih..
- Kemudian masukan saus tomat aduk rata, masukan gula pasir dan air lemon, aduk rata masak sampai saus mengental tambahkan garam dan merica. terakhir masukan daun bawang aduk rata, matikan api..
- Tuang saus dalam wadah dan sajikan bersama dengan ayam goreng..
Pada kesempatan kali ini, MAHI ingin berbagi resep enak sekali kebanggaannya - tempe crispy saus asam manis. Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap. Resep Ayam Crispy Saos Asam manis ini adalah resep enak sekali keluarga yg cara bikin nya mudah dan cepat. Kreasi Ayam Goreng Kentucky dengan Saus Asam Manis Ala Sasa Tepung Bumbu Kentucky. RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat.
