Resep: Mie Gomak ala Mamah Mindo Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Mie Gomak ala Mamah Mindo. Lihat juga resep enak sekali Mie Gomak / Spaghetti Batak enak lainnya! Mie gomak adalah makanan khas Batak Sumatra utara dan sekitarnya, atau bisa di sebut spaghetti Batak. Warung masakan mak sawung sentolo tawing.

Mie Gomak ala Mamah Mindo Warung mie gomak ma jos br Manalu. Mie Gomak Medan Enak dan Pedas Beuut. Diantaranya Lontong Medan, Nasi Gurih, Soto Medan, Mie Sop Kampung, dan Mie Gomak. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Mie Gomak ala Mamah Mindo hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Gomak ala Mamah Mindo!

Bahan Mie Gomak ala Mamah Mindo

  1. Sediakan 500 gram mie lidi (merk apa saja).
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Dibutuhkan 2 sdm Andaliman.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Gunakan 8 siung bawang merah.
  6. Gunakan 2 bh kemiri.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Gunakan 4 cm jahe.
  9. Gunakan Cabe rawit merah 7 buah (jika suka pedas, boleh ditambahkan).
  10. Dibutuhkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  11. Dibutuhkan Bahan pelengkap :.
  12. Gunakan 1 bh labu siam / jipang kupas dan dipotong kotak.
  13. Diperlukan 1 bh wortel di kupas dan diiris bentuk korek api.
  14. Sediakan 2 lbr sereh (dimemarkan).
  15. Gunakan 1 ruas lengkuas / laos (dimemarkan).
  16. Gunakan 500 ml santan.
  17. Sediakan 1 batang daun bawang di potong kecil - kecil.
  18. Siapkan 1 batang daun seledri di potong kecil - kecil.
  19. Sediakan 2 helai daun salam.
  20. Sediakan 2 helai daun jeruk.
  21. Diperlukan secukupnya Air.
  22. Gunakan 7 butir Telur rebus.
  23. Gunakan Bisa ditambahkan daging ayam atau daging lainnya (me : skip).
  24. Gunakan 2 sdm udang halus kering (me :skip).
  25. Dibutuhkan 2 bh bunga lawang.
  26. Siapkan 4 bh kapulaga.
  27. Sediakan secukupnya Gula Garam.
  28. Siapkan Penyedap kaldu (me: kaldu ayam).
  29. Dibutuhkan Bawang goreng.
  30. Dibutuhkan Kerupuk.

Menurut Dirga, bahan-bahan yang dipakai dalam mengolah makanan khas Medan tersebut berasal langsung dari Medan yang didapatkan melalui suplier. Warung masakan mak sawung sentolo tawing. Warung mie gomak ma jos br Manalu. Warung pojok Bu Ima belakang stai Al Anwar.

Cara membuat Mie Gomak ala Mamah Mindo

  1. Didihkan air dan masukkan mie lidi kasih minyak sedikit supaya tidak lengket masak sampai empuk, setelah itu angkat dan tiriskan kemudian beri minyak lagi sedikit dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas yang sudah dimemarkan, masukkan daun salam dan daun jeruk, bunga lawang, dan kapulaga.
  3. Masak sampai bumbu tercium harum aromanya, setelah itu masukkan wortel, setelah wortel sudah setengah matang masukkan labu siam / jipang..
  4. Jika sudah beri air secukupnya, diaduk secara perlahan, selang beberapa menit masukkan santan, diaduk jangan sampai santannya hancur (masak dengan api kecil), sambil masukkan garam, gula, dan penyedap kaldu. Cicipi..
  5. Koreksi rasa. Habiskan matikan kompor dan siap disajikan.
  6. Saran Penyajian : Ambil secukupnya mie gomak ke dalam piring, siram dengan kuah selagi panas, setelah itu tata daun bawang dan seledri diatasnya serta bawang goreng, beri telor yang sudah direbus. Jangan lupa untuk menambah renyahnya mie gomak ini hidangkan bersama kerupuk..
  7. Selamat mencoba😍.

Pages Directory Results for Jualan fashion - Jualannya Mamah Yumna. Jualan lontong mie dan lodeh labu siyem plus telor ayam. Warung mamah rista - WMR bogor.. Warung mie gomak ma jos br Manalu. व्यवसाय सेवा. Warung pojok Bu Ima belakang stai Al Anwar. किनमेल तथा खुद्रा.