Resep: Sambal Goreng Labu Siam Spesial Anti Ribet!

Sambal Goreng Labu Siam Spesial.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Sambal Goreng Labu Siam Spesial hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Labu Siam Spesial yuk!

Bahan Sambal Goreng Labu Siam Spesial

1. Dibutuhkan 1 buah Labu siam (ukuran sedang).
2. Dibutuhkan 5 buah Tahu Putih (ukuran kecil).
3. Dibutuhkan 1/4 kg Telur Puyuh Rebus.
4. Siapkan 1 bungkus Santan instan (kara).
5. Siapkan 1 cm Jahe (geprek).
6. Gunakan 2 cm Lengkuas (geprek).
7. Diperlukan Secukupnya Bawang Goreng.
8. Diperlukan 2 lembar Daun Salam.
9. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
10. Diperlukan Bumbu Halus.
11. Gunakan 4 siung Bawang Merah.
12. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
13. Diperlukan 1 sdt Ketumbar.
14. Siapkan 5 buah Biji Kemiri.
15. Diperlukan 1 ruas Lengkuas.
16. Dibutuhkan 10 biji Cabe Keriting.
17. Dibutuhkan 1/2 sdt Lada bubuk.

Cara membuat Sambal Goreng Labu Siam Spesial

1. Potong korek api labu siam, remas remas dengan ditambahkan garam agak tekstur tidak kaku.
2. Potong dadu tahu putih.
3. Kupas bersih telur puyuh yang sudah direbus.
4. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas, tumis sampai harum.
5. Tambahkan air secukupnya.
6. Masukkan sayur labu siam, tahu, dan telur puyuh.
7. Biarkan sampai mendidih, kemudian tambahkan santan instan, aduk aduk agar santan tidak pecah.
8. Tambahkan gula pasir, koreksi rasa.
9. Tambahkan bawang goreng agar lebih sedap.
10. Sambal goreng labu siam spesial siap disajikan.