Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng mentega yuk!
Bahan Ayam goreng mentega
- Gunakan 250 gram paha ayam.
- Gunakan Tepung tapioka utk pelapis ayam.
- Siapkan Marinade:.
- Diperlukan 1,5 sdm saos inggris.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan Bumbu :.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 bawang prei besar.
- Dibutuhkan 1 cabe merah.
- Gunakan 1 buah tomat sedang.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1,5 sdm saos tiram.
- Gunakan 100 ml air.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng mentega
- Cuci bersih ayam, potong kecil2. Saya 1 paha seberat 250 gram jadi 10. Saya potong kecil2 supaya bumbu lebih merata. Marinasi dengan bumbu marinade minimal 30 min. Bisa juga semalam di kulkas..
- Siapkan tepung tapioka. Balurkan ayam dengan tepung, tap tap supaya sisa tepung rontok. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sisihkan dahulu. Sisa bumbu marinasi jgn dibuang ya..
- Iris bawang putih, cabe merah, daun bawang prei dan tomat. Lelehkan mentega di wajan. Tumis bumbu iris kecuali tomat hingga harum, masukkan saus tiram, kecap manis dan sisa bumbu marinasi dan air. Didihkan, tes rasa jika kurang bisa ditambahkan gula garam sesuai selera. Saya tambah gula saja. Masukkan tomat..
- Masak bumbu hingga mulai berkurang dan rasa sudah pas, masukkan ayam goreng. Masak sambil aduk2. Hingga bumbu menjadi pekat dan melapisi ayamnya (karena goreng pakai tapioka jadi uda ga perlu mengentalkan bumbu lagi). Matikan api. Pindah piring saji dan siap disantap dengan nasi hangat...
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.