Dendeng Paru Kriuk. #parukriuk #paruenak Resep membuat paru kriuk bikin nagih. Bahan- bahan yang dibutuhkan antara lain: Paru sapi, air, bawang putih, lengkuas, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh. Masakan khas Minang ini berbahan Paru Sapi yang telah direbus, diungkep dengan bumbu dan rempah kemudian digoreng sampai garing dan renyah namun masih.
Dendeng Kriuk Balado Rasa nya bikin ketagihan 😍. . . . Watch & download Dendeng Paru now! Do you want to watch and DOWNLOAD clips of your favourite episodes, TV and shows? Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Dendeng Paru Kriuk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng Paru Kriuk yuk!
Bahan Dendeng Paru Kriuk
- Dibutuhkan 1 kg Paru Sapi.
- Diperlukan 2100 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 250 ml minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan Balado.
- Diperlukan 200 gr cabe merah keriting.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Diperlukan 100 ml minyak goreng.
Love Korean drama, indomovie, TV, news and free online movies? iflix is. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.
Cara memasak Dendeng Paru Kriuk
- Rebus paru (utuh) dengan 2 liter air dan 1 sdt garam. Kurang lebih 20 menit. Angkat lalu tiriskan.
- Setelah dingin, iris tipis paru. Lalu Ungkap paru tadi dengan bumbu halus dan 100 ml air. Sampai air menyusut dan bumbu terserap.
- Goreng paru dengan api kecil hingga kering dan kriuk. Cirinya, bunyi mendesis dari minyak hilang.
- Balado : giling halus semua bahan. Lalu panaskan minyak, masukkan bahan2 sambalado. Aduk sampai cabe matang. Tandanya, bunyi mendesis mulai hilang. Setelah balado dingin, masukkan dendeng paru.
Resep Dendeng Paru ini adalah salah satu masakan khas kota Padang yang menjadi favorit banyak orang. Namun kali ini Bunda bisa kreasikan resep enak sekali ini dengan menggunakan paru sapi lho! Resep dengan petunjuk video: Masakan khas Minang ini berbahan Paru Sapi yang telah direbus, diungkep dengan bumbu dan rempah kemudian digoreng sampai garing dan. Njajan.com - Paru sapi memiliki tekstur kenyal dengan rasa yang gurih, nikmat jika diolah menjadi dendeng, balado, atau digoreng kering. Campur paru yang telah diiris dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, jahe bubuk dan garam, aduk rata.