Tumis Ayam Jamur Lezato.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Tumis Ayam Jamur Lezato hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Ayam Jamur Lezato yuk!
Bahan Tumis Ayam Jamur Lezato
- Gunakan 500 gr ayam fillet.
- Siapkan 1 Bks kecil jamur kancing dibelah dua.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Gunakan Cabe rawit secukupnya (boleh skip).
- Diperlukan secukupnya Cabe keriting.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang daun.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak kedelai / soya sauce / saos raja rasa.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdt maizena.
- Dibutuhkan 200 ml Air.
Langkah-langkah memasak Tumis Ayam Jamur Lezato
- Cuci bersih ayam fillet, potong memanjang/ dadu (sesuai selera) perasi jeruk nipis diamkan selama 10 menit kmd cuci bersih untuk menghilangkan rasa asam dari jeruk. Tumis ayam sampai berubah warna, buang air yang keluar selama penumisan, sisihkan ayam..
- Selama merendam ayam, iris tipis bawang merah,bawang putih, cabe rawit dan keriting, serta bawang daun..
- Panaskan minyak, masukkan irisan bawang putih,bawang merah,cabe rawit dan cabe keriting, aduk sampai layu, masukkan ayam dan jamur kancing, tambahkan kecap,lada,saos tiram,saos kedelai,gula dan garam aduk tambahkan air, setelah air agak menyusut koreksi rasa..
- Tambahkan maizena yang sdh dilarutkan dg 2 sdm air, aduk sampai mengental tambahkan bawang daun. Hidangan siap disantap bersama nasi hangat..
