Bakso Tahu Goreng. KOMPAS.com - Akhir pekan memang paling sedap membuat camilan goreng dan gurih yang bisa disantap bersama keluarga atau teman. Kamu bisa membuat tahu walik isi bakso sapi ayam untuk gorengan di rumah. Tahu bakso ini saya buatnya langsung digoreng tanpa dikukus terlebih dahulu ☺️ putit.
Potong tahu menjadi bentuk segitiga kemudian kerat-kerat bagian tengah dengan pisau.
Masukan adonan ke dalam tengah tahu, ambil sebagian adonan lagi sebagai bungkus tahu.
Goreng tahu bakso tuna sampai matang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bakso Tahu Goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Tahu Goreng yuk!
Bahan Bakso Tahu Goreng
- Diperlukan 225 gr tahu putih.
- Sediakan 1 buah wortel potong2 kecil dadu.
- Gunakan 1 batang seledri iris2.
- Gunakan 1 batang daun bawang iris2.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 sdt ebi seduh air panas tiriskan lalu haluskan.
- Gunakan Secukupnya Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Pertama, buat bakso tahu dengan mencampurkan semua bahan bakso tahu. Aduk rata, lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan. Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Cara memasak Bakso Tahu Goreng
- Haluskan tahu, lalu Aduk rata dengan semua bahan, bentuk adonan bulat-bulat, goreng sampai kering..
Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Tahu Bakso, Untuk Kuah Dan Goreng. Tahu bakso makanan yang cukup tahan lama.
