Resep: Sambel Goreng Santan Manisa Kekinian

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Sambel Goreng Santan Manisa.

Sambel Goreng Santan Manisa Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Sambel Goreng Santan Manisa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel Goreng Santan Manisa yuk!

Bahan-bahan Sambel Goreng Santan Manisa

  1. Gunakan 200 gr sayur manisa, diiris sesuai selera.
  2. Siapkan 200 gr cecek, dipotong kotak-kotak atau sesuai selera.
  3. Siapkan 100 gr telur puyuh matang.
  4. Dibutuhkan 1 lonjor petai.
  5. Sediakan 6 potong tahu ukuran kecil.
  6. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  7. Dibutuhkan 5 bawang merah.
  8. Siapkan 3 bawang putih.
  9. Diperlukan 4 butir kemiri.
  10. Diperlukan 4 cabe merah besar.
  11. Dibutuhkan Bumbu cemplung:.
  12. Siapkan 1 ruas laos.
  13. Gunakan 2 lembar daun salam.
  14. Diperlukan 1 santan kara.
  15. Sediakan 400 ml Air kurleb.
  16. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Santan Manisa

  1. Potong cecek sesuai selera, kemudian rebus sebentar, tiriskan dan sisihkan.
  2. Goreng tahu, sampai kering atau sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak, sampai harum.
  4. Setelah bumbu halus harum, masukkan laos dan daun salam dan tumis sampai layu dan matang.
  5. Bumbu tumis matang, masukkan cecek, tahu, telur puyuh dan petai,. Aduk sampai merata dengan bumbu.
  6. Kemudian masukkan air, daun salam dan laos, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya..
  7. Setelah mendidih, masukkan santan, aduk-aduk sampai matang..
  8. Matikan kompor dan siap disajikan.