Resep: Mie Goreng Jawa yang Renyah!

Mie Goreng Jawa.

Teman-teman dapat menghidangkan Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Jawa yuk!

Bahan Mie Goreng Jawa

1. Gunakan 1 bungkus mie urai (bungkus merah).
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Siapkan 3 sdm kecap manis (bango).
4. Gunakan 1 sdm saori saos tiram.
5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Dibutuhkan 1 sdt garam.
7. Dibutuhkan 1 sdt totole kaldu jamur.
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
9. Dibutuhkan 2 ikat sawi hijau.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 1 siung bawang merah.
12. Gunakan 1 biji kemiri.

Cara membuat Mie Goreng Jawa

1. Masak mie sampai lembek dan tiriskan.
2. Letakkan di wadah lain ➡️ beri kecap, saus tiram, garam, totole, merica dan minyak ➡️ aduk rata.
3. Orak arik telur ➡️ sisihkan.
4. Tumis bawang dan kemiri yang sudah dicincang halus ➡️ harum. Campurkan dengan telur.
5. Masukkan sawi ➡️ layu.
6. Masukkan mie ➡️ aduk lalu tambahkan secukupnya air panas (spy mie g terlalu kaku) ➡️ uji rasa.