Bakmi Goreng Spicy.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Bakmi Goreng Spicy hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakmi Goreng Spicy yuk!
Bahan-bahan Bakmi Goreng Spicy
- Dibutuhkan 2 bungkus mie burung dara, ukuran kecil.
- Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang, iris memanjang.
- Diperlukan 1 ikat sawi hijau, potong ukuran 3 cm.
- Diperlukan 7 buah cabai merah, iris serong.
- Dibutuhkan 7 buah cabai hijau, iris serong.
- Gunakan 5 buah cabai rawit, iris serong.
- Gunakan 1 genggam tauge panjang.
- Siapkan 1 buah tomat, dipotong menjadi 12 bagian memanjang.
- Gunakan secukupnya Masako rasa ayam,.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 3 buah bawang merah ukuran besar.
- Dibutuhkan 7 buah bawang putih ukuran kecil.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1,5 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Bakmi Goreng Spicy
- Rebus mie selama kurang lebih 3 menit, tiriskan, lalu tempatkan ke dalam wadah dan beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Lalu tuangkan kecap secukupnya ke dalam mie, campurkan merata dengan menggunakan tangan..
- Panaskan minyak, lalu masukkan telur dan sosis, orak-arik hingga kering. Setelah itu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga harum. Kemudian masukkan tomat, selanjutnya wortel. Masak hingga wortel sedikit layu dan dilanjutkan dengan memasukkan irisan cabai..
- Rebus sawi setengah matang, tiriskan. Lanjutkan dengan rebus tauge setengah matang, tiriskan. Letakkan pada wadah terpisah..
- Masukkan mie yang sudah direbus tadi ke dalam wajan yang berisi bumbu, lalu aduk rata, tambahkan sawi dan tauge. Tuangkan masako ke dalam masakan, tambah sedikit kecap jika diperlukan, aduk rata..
- Setelah tercampur rata, koreksi rasa, lalu hidangkan mie ke dalam wadah. Mie siap untuk disantap..
