Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng mentega
- Gunakan 500 gr ayam.
- Siapkan 1 lt air.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek iris).
- Sediakan 1 buah bawang Bombay (iris kasar).
- Diperlukan 1 sdt kecap asin.
- Diperlukan 2 sdt kecap Inggris.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm air jeruk lemon.
- Diperlukan 1 sdm mentega.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng mentega
- Cuci ayam sampai bersih, kemudian didihkan air, dan rebus ayam sebentar ya, kira2 2 menit, angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan bawang Bombay, aduk sampai bombay layu.
- Masukan ayam, aduk, kemudian masukan kecap asin, kecap Inggris dan kecap manis, aduk sampai rata, masak ayam sampai kandungan air surut ya.
- Setelah air surut, masukan garam, gula dan lada, koreksi rasa, terakhir masukan air lemon dan metega, aduk kembali sampai tercampur.
- Matikan kompor dan sajikan, selamat mencoba ❤️.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.