Kentang Goreng Crispy.
Sobat dapat memasak Kentang Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kentang Goreng Crispy!
Bahan Kentang Goreng Crispy
- Siapkan 1/2 kg (3 bh) kentang.
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya air, utk merebus kentang.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak sayur, utk menggoreng.
- Diperlukan Bahan Baluran:.
- Diperlukan 1 bks tepung bumbu (me: tepung sajiku).
- Gunakan 3 sdm tepung roti/panir (me: tepung panir).
- Diperlukan 1 sdm maizena (ini tambahan saya).
- Diperlukan 1/2 sdt oregano bubuk.
- Diperlukan 1 butir telor ayam, kocok lepas.
Cara membuat Kentang Goreng Crispy
- Siapkan bahan2 yg diperlukan. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong2 panjang..
- Didihkan air, lalu rebus kentang bersama bawang putih cincang, garam & lada sampai kentang empuk, lalu tiriskan..
- Siapkan bahan baluran. Campur tepung bumbu, maizena, tepung panir & oregano bubuk, aduk rata. Celupkan kentang rebus ke dlm telor, lalu baluri dgn campuran tepung bumbu td..
- Kalo mau cara cepat: setlh dicelupkan dlm telor, masukkan kentang ke dlm wadah yg sdh diberi campuran tepung bumbu, lalu tutup & kocok sampai tercampur rata..
- Panaskan wajan berisi minyak sayur, setlh panas lalu goreng kentang sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan..
- Nikmati hangat2 kentang goreng crispynya dgn cocolan saos sambel. Gak perlu pengawet krn sekejapan lgs ludes ini 😆😆.
