Kue Lapis warna warni.
Kalian dapat menyiapkan Kue Lapis warna warni hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Lapis warna warni yuk!
Bahan-bahan Kue Lapis warna warni
- Sediakan 250 gram tepung sagu.
- Gunakan 125 g tepung beras.
- Siapkan 500 ml santan.
- Gunakan 250 g gula pasir.
- Dibutuhkan 2 lmbr daun pandan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan sesuai selera pewarna merah hijau kuning ungu.
Cara membuat Kue Lapis warna warni
- Siapkan bahan2.Rebus santan,daun pandan,dan gula pasir garam,sampe mendidih biarkan hangat kuku.
- Siapkan baskom,lalu masukan tepung beras dan tepung sagu,masukan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk pake balon wis,kocok sampe mengkilat.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian,satu bagian biarkan putih,satu bagian lagi bagi menjadi 4-atau 6 bagian masing2 bagian beri warna sesuai selera.
- Panaskan kukusan,siapkan loyang brownies olesi dengan minyak goreng dan alasi dengan plastik bening.
- Tuangkankan 1 sdk sayur,adonan warna,lalu kukus 5 menit,tuang lagi adonan putih,kukus 5 menit,lakukan selang seling sampe adonan habis,kukus 30-45menit sampe tanak supaya tidak mudah basi.setelah dingin potong2 pake pisau yg di alasi plastik.
