Sagu Keju Lumer.
Kalian dapat memasak Sagu Keju Lumer hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sagu Keju Lumer yuk!
Bahan-bahan Sagu Keju Lumer
- Gunakan 400 gr tepung tapioka (sy tdk punya sagu).
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 1 bks santan kara ukuran kecil.
- Siapkan 150 gr gula halus.
- Dibutuhkan 150 gr keju cheddar parut (kraft).
- Sediakan 200 gr margarin.
- Diperlukan secukupnya chocochips utk hiasan.
- Gunakan 2 lbr daun pandan.
Langkah-langkah membuat Sagu Keju Lumer
- Sangrai tapioka dg pandan yg sdh disobek (sy pas g pnya pandan jd nggak pake). Sangrai dg api kecil sampai tepung terasa ringan. Tepung yg disangrai akn membuat kue mjd lumer..
- Mixer margarin dan gula selama 2 menit, tambahkan telur 1 per satu, mixer lg, lalu tambahkan santan, mixer sebentar asal rata..
- Matikan mixer, lalu tambahkan tepung td, dan keju, aduk dg spatula..
- Masukkan adonan pd kantong segitiga. Cetak adonan pd loyang yg sdh dialasi mentega, beri chococips di tengahnya. Panggang dg suhu 150 derajat selama 10 menit (sesuaikan oven sendiri2)..
