Kodok (Swike) Goreng Saus Tiram ala me.. ๐. Kodok Goreng Dengan Kecombrang. vije chang. ะะฐะณััะทะบะฐ. bahan kodok batu kecombrang tepung tapioka tepung terigu bawang putih cabe rawit adem sari. Bumbu bumbunya - bawang putih - swike atau kodok - daun jeruk - minyak ikan - daun bawang - daun sledri - cabai / cabe bubuk - minyak goreng - margarin. Kodok Goreng Asam Manis. vije chang. ะะฐะณััะทะบะฐ. bahan bumbu saus aballone saus tomat kaldu jamur lada kecap inggris mentega.
Hidangan ini dapat ditemukan dalam bentuk sup, digoreng kering, atau ditumis.
Aslinya hidangan ini berasal dari pengaruh masakan Tionghoa yang masuk ke Indonesia.
Servis edilen:"Rica Kodok Goreng Saus Tiram Kodok Goreng Tepung Kodok O Kwetiauw Ayam." Swike JTW.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Kodok (Swike) Goreng Saus Tiram ala me.. ๐ hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kodok (Swike) Goreng Saus Tiram ala me.. ๐!
Bahan-bahan Kodok (Swike) Goreng Saus Tiram ala me.. ๐
- Diperlukan 250 gram daging kodok hijau, yg sudah di kuliti.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang, rajang miring.
- Dibutuhkan 3 buah cabai merah keriting, rajang miring.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, rajang kasar.
- Sediakan 2 sdm Saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan secukupnya minyak goreng untuk mengoreng swike nya.
- Gunakan Bumbu halus ;.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt lada putih.
- Sediakan 1 sdm mentega untuk menumis bumbu halus.
- Diperlukan 50 ml air.
- Diperlukan secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam beryodium.
Servis edilen:"Strawberry Kodok Goreng Asam Manis Kodok Goreng Mentega Kodok Goreng Saos." Swike merupakan makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh Tiongkok. Biasanya, swike terbuat dari paha kodok yang dimasak dengan kuah tauco. Gak selalu dari kodok, kamu bisa membuat swike dengan daging ayam. Simak cara membuat dan resep enak sekali swike ayam yang gampang banget di bawah ini!
Langkah-langkah memasak Kodok (Swike) Goreng Saus Tiram ala me.. ๐
- Cuci bersih kodoknya kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan kira kira 10 menit kemudian goreng sebentar tapi jangan sampai kering.
- Panaskan wajan dan beri mentega yang sudah disiapkan, setelah mentega panas masukkan bumbu halus tumis hingga wangi, kemudian masukkan bawang bombay dan cabai aduk aduk hingga layu. Kemudian masukkan saus tiram, kecap manis dan air..
- Setelah air mendidih dan bumbunya mengental masukkan kodok yang telah digoreng dengan sesekali diaduk agar tidak gosong. Koreksi rasa tambahkan penyedap rasa dan gula pasir, kemudian masukkan daun bawang. Jika bumbu sudah mengental dan meresap matikan apinya..
- Angkat dan sajikan Swike Goreng Saus Tiram ala me selagi masih hangat. Demikian resep enak sekali swike goreng saus tiram ala saya, selamat mencoba โบ๐.
Swikee or Swike is a Chinese Indonesian frog leg dish. Another type of frog cooking is "pepes kodok", frog cooked in pepes method, where the frog legs and different condiments are wrapped in banana leaves and put in a fire until cooked. Swikee saus tomat, stir fried frog legs in tomato sauce. Resep Swike Ayam Kuah Tauco Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan ayam swike bukan terbuat dari kodok ijo atau katak hijau melainkan berbahan ayam halal bisa dikatakan ayam masak ala swike, bila Anda suka kodok tinggal menukar daging ayam dengan daging kodok yamg masih kontroversi.
