Resep: Ayam Ungkep Goreng Laos yang Renyah!

Ayam Ungkep Goreng Laos.

Kawan-kawan dapat memasak Ayam Ungkep Goreng Laos hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Ungkep Goreng Laos!

Bahan-bahan Ayam Ungkep Goreng Laos

1. Diperlukan 8 ptg ayam.
2. Dibutuhkan 500 ml Air kelapa.
3. Dibutuhkan Minyak goreng.
4. Diperlukan 2-3 biji Daun salam.
5. Dibutuhkan Sereh (bagian putihnya) d geprek.
6. Gunakan 3 biji Daun jeruk.
7. Sediakan Gula.
8. Diperlukan Garam.
9. Siapkan Bahan yg dihaluskan:.
10. Gunakan 7 siung bawang putih.
11. Diperlukan 5 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan Laos (kurleb ukuran 4 jempol dewasa).
13. Sediakan Kunyit (sejari).
14. Siapkan 4 lbr Daun jeruk.
15. Sediakan 6 biji Kemiri.
16. Diperlukan Ketumbar bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Goreng Laos

1. Bersihkan semua bahan bahan, cuci bersih.
2. Haluskan bahan2 tertera dg blender (kasih sedikit air), sereh d geprek.
3. Panaskan minyak secukupnya, sangrai bumbu halus, sereh, daun Salam, daun jeruk hingga wangi.
4. Masukkan ayam yg telah d cuci bersih, aduk rata dengan bumbu yg d sangrai.
5. Setelah tercampur semua ayam dg bumbu halus, tuangkan air kelapa hingga semua ayam terendam, tambahkan gula+garam secukupnya.
6. Ungkep ayam hingga airnya sat.
7. Goreng ungkep ayam Dan bumbu halus nya dengan minyak panas hingga kekuningan.
8. Selamat mencoba :).