Cah Kapri Jamur Saos Tiram.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Cah Kapri Jamur Saos Tiram hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cah Kapri Jamur Saos Tiram yuk!
Bahan-bahan Cah Kapri Jamur Saos Tiram
- Dibutuhkan 250 gram kapri manis, buang serat dan ujung2nya.
- Siapkan 100 gram jamur kancing (sy pake yg fresh), potong jd 4, cuci bersih dan masak sebentar dg air utk menghilangkan aroma jamurnya.
- Gunakan 1 bh bawang bombay sedang, iris tipis.
- Gunakan 8 siung bawang putih, geprak dan cincang.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan secukupnya minyak.
Langkah-langkah memasak Cah Kapri Jamur Saos Tiram
- Siapkan wajan, goreng bawang putih hingga coklat. Angkat tiriskan..
- Gunakan minyak bekas menggoreng bawang putih utk menumis bawang bombay, masak hingga layu, selanjutnya masukkan kapri, beri garam, merica dan sedikit air..
- Masak kapri hingga setengah matang, kemudian masukkan jamur. Beri kecap asin dan saos tiram, aduk hingga rata. Cek rasa dan matikan api..
- Sajikan diatas piring dan beri atasnya dg taburan bawang putih goreng. ^-*.
