Cara Membuat Haruan Bajarang (Tim Gabus) ala Enyot yang Gurih!

Haruan Bajarang (Tim Gabus) ala Enyot.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Haruan Bajarang (Tim Gabus) ala Enyot hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Haruan Bajarang (Tim Gabus) ala Enyot yuk!

Bahan-bahan Haruan Bajarang (Tim Gabus) ala Enyot

1. Diperlukan 1 ekor Haruan (potong & Bersihkan).
2. Sediakan 2 siung Bawang Merah (iris).
3. Gunakan 2 siung Bawang Merah (iris).
4. Diperlukan 1 buah Cabe Merah (iris).
5. Sediakan 1 buah Tomat (iris).
6. Dibutuhkan 1 btg Sereh (memarkan).
7. Sediakan 1 sdt Garam.
8. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
9. Sediakan Minyak utk Menumis.
10. Dibutuhkan secukupnya Air.

Cara membuat Haruan Bajarang (Tim Gabus) ala Enyot

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe merah. Tumis sampai layu..
2. Tambahkan air, garam, gula, dan sereh. Masak sampai air mendidih..
3. Masukkan ikan haruan. Rebus sampai ikan setengah matang..
4. Masukkan irisan tomat. Rebus sebentar sampai ikan matang..