Resep: Sambal Goreng Kentang Hati ampela tanpa santan mak nyos Legit dan Nikmat!

Sambal Goreng Kentang Hati ampela tanpa santan mak nyos.

Kawan-kawan dapat membuat Sambal Goreng Kentang Hati ampela tanpa santan mak nyos hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Kentang Hati ampela tanpa santan mak nyos yuk!

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Hati ampela tanpa santan mak nyos

1. Diperlukan 5 buah Ampela.
2. Sediakan 1 kg kentang.
3. Dibutuhkan 5 buah Hati ayam.
4. Dibutuhkan 1 serai ukuran sedang.
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
6. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
7. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas.
8. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
9. Siapkan 1 buah tomat.
10. Sediakan Gula aren (secukupnya).
11. Siapkan Garam.
12. Diperlukan Kaldu ayam.
13. Sediakan Bumbu ayam (beli jadi).
14. Siapkan Bawang goreng (untuk di tabur).
15. Diperlukan Bumbu Halus :.
16. Gunakan 7 buah bawang merah.
17. Siapkan 3 buah bawang putih.
18. Sediakan Cabai yg sudah di rebus (jumlah selera).
19. Gunakan Tomat (yg sudah di rebus).

Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Kentang Hati ampela tanpa santan mak nyos

1. Cuci bersih hati & ampela ayam. Beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit. Lalu rebus dengan bumbu ayam (beli jadi) biar ringkes. Setelah di rebus goreng sebentar..
2. Potong dadu kentang, lalu goreng..
3. Tumis bumbu halus. Masukan daun jeruk, serai. Lengkuas geprek dan daun salam. Beri sedikit gula aren, kaldu ayam, garam. Koreksi rasa. Lalu sajikan dengan nasi hangat 😍.