Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Dukung untuk terus berbagi video videonya, dengan cara subscribe dan aktifkan juga tanda loncengnya Follow juga ya.: Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Untuk sambal bisa pakai sambal apa.
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.
Sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yuk!
Bahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
- Gunakan 500 gram Ayam (me: sayap), cuci bersih.
- Gunakan 1 butir jeruk nipis, peras.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Dibutuhkan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit, kupas.
- Dibutuhkan 1 ruas jempol jahe, kupas.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya air matang.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep enak sekali ayam ungkep tersebut di sini. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Stok Kulkas/Opor/Bakar/Goreng Tulang Lunak
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, sisihkan. Cuci kembali ketika akan dimasak ya!.
- Siapkan wajan, lalu panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bumbu halus bersama dengan salam, sereh, daun jeruk juga lengkuas sampai harum wangi juga berubah warna..
- Masukan ayam, aduk merata, biarkan sampai ayam berubah warna. Tambahkan air matang secukupnya, beri garam, kaldu bubuk dan masak ayam sampai matang dan air nya surut/sat..
- Panaskan minyak goreng agak banyak (sampai ayam terendam ketika digoreng), dan goreng ayam ungkep sampai matang kecokelatan. Perhatikan setelah minyak panas, kecilkan posisi api agar ayam tidak cepat gosong ya!.
- Angkat, tiriskan dan sajikan 😍. Ayam goreng siap dihidangkan 🍗🐓🐔..
Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan Sebenarnya cara membuat ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam kalasan, ayam bumbu kuning ataupun resep enak sekali lainnya. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning terdapat pada proses mengungkep ayamnya. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
