Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Kalasan yuk!

Bahan Ayam Goreng Kalasan

  1. Siapkan 1 ekor Ayam potong menjadi 14-16 bagian.
  2. Diperlukan 10 siung Bawang putih.
  3. Sediakan 10 siung Bawang merah.
  4. Diperlukan 2 ruas Kunyit.
  5. Diperlukan 1 ruas Jahe di geprek.
  6. Siapkan 2 batang Serai di geprek.
  7. Siapkan 1 jempol Laos digeprek.
  8. Dibutuhkan 3 lembar Daun jeruk.
  9. Sediakan Garam.
  10. Diperlukan Merica.
  11. Gunakan Gula.
  12. Sediakan 200 ml Air.
  13. Diperlukan Minyak goreng.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kalasan

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis bumbu halus, masukan jahe, laos, serai dan daun jeruk hingga harum..
  2. Masukan potongan daging ayam, aduk sebentar lalu masukan air. Tambahkan garam, sedikit gula dan merica. Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan dinginkan sebentar..
  3. Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan 😋.

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).