Nasi Goreng Hati Sapi. Nasi goreng sendiri sebenarnya merupakan hidangan yang berasal dari Tiongkok. Pada dasarnya, orang Tionghoa tidak suka dengan sajian makanan yang sudah dingin tapi pantang untuk membuangnya. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep enak sekali bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba.
Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan.
Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi Perpaduan gurih santan dan pedasnya Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas yang pas, membuat Sambal Goreng Hati Sapi buatan Bunda semakin.
Sebelum diangkat, masukkan bawang goreng, kemudian aduk sebentar.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Goreng Hati Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Hati Sapi yuk!
Bahan Nasi Goreng Hati Sapi
- Diperlukan ±4 centong nasi putih.
- Sediakan ±6 butir telur puyuh/bisa pakai telur ayam sesuai selera.
- Gunakan 1/2 buah hati sapi.
- Diperlukan Secukupnya daging sapi.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe geprek.
- Siapkan 2 butir bawang putih iris.
- Dibutuhkan 2 butir bawang merah iris.
- Dibutuhkan 1/4 butir bawang bombay iris.
- Dibutuhkan 1 buah cabe keriting iris.
- Sediakan 1 buah cabe hijau iris.
- Dibutuhkan 2 buah cabe rawit iris.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya margarin untuk menumis / minyak goreng.
Angkat dan sajikan. tips: Memasukkan bawang putih yang digeprek dan dimasukkan ke minyak panas pertama kali, fungsinya. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing. Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi.
Cara memasak Nasi Goreng Hati Sapi
- Rebus dulu hati sapi & daging menggunakan air dingin, ditambah daun salam dan jahe geprek.
- Hati sapi saya rebus 5 menit bersama dengan dagingnya. Lalu setelah 5 menit diamkan sebentar angkat hati sapi. Lanjut diamkan daging selama 30 menit lalu rebus lagi 7 menit, lalu angkat. Potong2 sesuai selera.
- Panaskan margarin, masukkan telur lalu orak arik. Kemudian masukkan hati & daging sapi aduk rata..
- Masukan bawang bawangan aduk sampai wangi dan layu. Lalu masukkan kecap manis dan minyak wijen. Tambahkan juga garam dan lada.
- Masukkan nasi, lalu aduk rata dan tes rasa.
- Sebelum dimasukkan cabe, saya sisihkan untuk anak toddler saya dulu, kemudian baru masukkan cabe aduk rata lagi. Tes rasa lagi.
- Nasi goreng siap dinikmati ☺️.
Rasanya nikmat dan berempah serta sedap sekali disantap dengan acar segar. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini. Menu ini pas disantap bersama nasi dan ketupat. Masukkan hati goreng, kecilkan api, masak sambil diaduk sesekali hingga kuah berkurang dan hati matang.
